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洋蔥內含的硫化物以及類黃酮物質，已有許多研究證實對於體內抗氧化反應以及心血管、血脂有保護作用。（圖片來源／Couleur@pixabay）洋蔥Onion（學名：Allium cepa），又稱玉蔥、蔥頭、球蔥、胡蔥、日本蔥頭、大粒蔥頭、洋蔥頭、大蔥頭，是一種常見的蔥科蔥屬植物；原產於伊朗、阿富汗一帶，栽培的歷史相當悠久。台灣洋蔥約七成產自屏東縣，包括恆春、車城、枋山等地。洋蔥分成黃色、白色、紫色3種顏色，黃色洋蔥耐久放，而白色及紫色洋蔥內含水分較多，建議購買後應盡早食用。洋蔥含纖維、鈣、鉀、鐵、維生素C、硫化物、類黃酮（槲皮素）。其中內含的硫化物以及類黃酮物質已有許多研究證實對於體內抗氧化反應以及心血管、血脂有保護作用。洋蔥含纖維、鈣、鉀、鐵、維生素C、硫化物、類黃酮（槲皮素）。（圖片來源／彰基提供）*硫化物：1.對預防心臟病作用原理在抗氧化反應、維持粒線體功能、減少心肌細胞凋亡、抗發炎反應、調節離子通道、增加一氧化氮產生，使血管擴張、增加血液循環、穩定血壓，預防動脈硬化。2.對於血脂的作用：可促進膽固醇代謝、防止膽固醇氧化沉積。*槲皮素：1.屬於黃酮醇類（Flavonol）具有抗氧化作用，研究指出可抑制氧化型低密度脂蛋白（LDL-C）產生，進而達到降低血中低密度脂蛋白的效果，預防心血管疾病。2.對高溫相較於其他營養素較穩定，且易溶於油脂，建議可拌油烹炒提高吸收率。3.食物中多存在於外皮、根部上，比如洋蔥皮、洋蔥根部、蘋果皮等；最好可以一起帶皮吃的食物就帶皮吃。食物中槲皮素的常見來源及含量多寡。（圖片來源／彰基提供）更多信傳媒報導日日好日／在旅行中尋找自己「經期亂就要有警覺！」婦產科醫師：除了年齡...有「這個問題」的女性較易不孕

工商時報【呂雪彗╱台北報導】經濟部官員認為，美方擴大對中國5500億美元商品加徵5％報復性關稅，勢必加大加快台商回台或轉移生產基地腳步。據悉，近期經濟部將藉新南向國家舉辦雙邊產業高峰論壇機會，向各國爭取提供工業區土地、租稅優惠等有利投資條件，協助台商移轉生產基地至第三地，初步鎖定和泰國、印尼、馬來西亞、印度等新南向國家洽商。經部官員分析，上半年廠商因應貿易戰都有提前拉貨備貨，川普這次升高對峙加徵5％關稅，要看是由品牌商、代工廠或消費者負擔，尤其下半年聖誕節採購旺季即將到來，美國此時宣布升高貿易報復手段，對美國經濟後座力衝擊不小，一旦轉嫁消費者，造成需求瞬間「急凍」，恐怕衝擊全球經濟，後勢值得密切觀察。貿易戰升溫，官員認為，會加大加快台商移回產線腳步，目前台商遞件排隊回台擴大產線審查仍有40多案，因此政府在彰化以南每一縣市擬尋找200公頃土地，開發產業園區採只租不售，提供台商備援土地。除此，經濟部也將協助台商布局至第三地。據悉，上周經濟部已利用台泰產業高峰論壇，向泰方工業部門及開發工業區財團反映，除開發區中區作智慧城市外，盼提供工業區土地供台商移轉生產基地，並提供租稅優惠，以因應貿易戰衝擊，獲泰方允諾協助。接下來9月、10月將分別與馬來西亞及印尼舉行雙邊產業高峰論壇，藉機會就貿易戰議題交換意見，盼新南向各國提供工業區土地、租稅優惠等條件，初步鎖定洽談國家為泰國、印尼、馬來西亞、印度，也盼重擬洽簽投保協議。經部官員說，第一波2500億美元商品加徵15％以上關稅，廠商就很難自行吸收成本。據透露，日前相關單位曾針對3000億美元商品分析，關稅調高15％時供應鏈一定要移動產線，20∼25％時美國品牌商必須提高售價反映，尤其最終電子消費商品，關稅若加徵10％，最後層層反映，至售價調整幅度可能15∼20％。財經官員說，蘋果是否完全撤出中國市場尚未明朗，供應鏈等代工廠都在等待品牌商的動向，但短期全部撤出中國大陸並非易事，畢竟大陸仍有很大內需市場。蘋果供應鏈是否成下一波台商回台重點仍待觀察，但政府會做好相關準備。

【唐綺陽星座運勢週報8/26-9/01】重要星象：日、金、火皆在處女，水星也進入處女座，處女星群square四分相位日、金、火皆在處女，注意細節會有重大的影響。水星也進入處女座，對手作DIY事物感到興趣，關注清潔、服務業及影響重大的小關鍵。處女星群square相位，變動星座：雙子、處女、射手、雙魚，有戲劇性的起伏，命運變化大。有利於處女座，雙魚座則須多配合他人，射手事業爆發，受到長官的關愛。雙子適合暫時沉潛、整頓內部。工作注意：天蠍、射手、水瓶、雙魚天蠍：積極爭取機會，打理形象會更有幫助射手：突破問題，學習獲得成為自身強項水瓶：展現企圖心，打開直覺做選擇雙魚：可多參考女性貴人的意見桃花注意：雙子、處女、天秤、魔羯雙子：凡事別過頭，小心出問題處女：避免挑剔對方，散發負能量天秤：以柔克剛，展現柔軟的一面魔羯：受歡迎、人緣佳，桃花運旺財運注意：金牛、獅子金牛：賺錢機會多，好好理財能進帳獅子：把握機會，有財運方面的貴人健康注意：白羊、巨蟹白羊：小心刀火燙傷或職業傷害巨蟹：例行檢查、調養身體，避免憂心過度更多 NOWnews 今日新聞 報導 注意！唐綺陽揭小三特質星座 「婊面閨密」冠軍竟是她 唐綺陽2019下半年星座運勢／金牛危機是轉機 雙子桃花旺 五個星座如果不主動追求 你們之間就沒戲唱

（中央社亞特蘭大24日綜合外電報導）美國職業高爾夫巡迴錦標賽（PGA Tour Championship）今天發生閃電擊中球場樹木意外，至少6名球迷因此受傷，使得這場封關戰的第3輪被迫暫停。美國職業高爾夫巡迴賽（PGA Tour）發出聲明表示，亞特蘭大東湖高爾夫俱樂部（East Lake Golf Club）第16洞附近的樹木兩度遭雷擊，產生的斷木碎片如雨下噴向附近球迷，造成4名球迷受傷。4名受傷球迷接受醫護人員治療處置，另有兩名受傷的粉絲在接受現場醫護人員處置後送醫。PGA Tour在聲明中說：「我們最新獲得的報告顯示，那些球迷的傷勢沒有生命危險。」美國國家廣播公司（NBC）拍下戲劇性的一刻，慢動作影像顯示，當時閃電擊中粉絲附近的一棵大樹，隨後爆出火花。隨著暴風雨逼近，主辦單位以安全考量為由撤離選手後，閃電再度擊中球場。PGA Tour表示：「我們的球迷、球員和伙伴的安全第一。」當比賽暫停之際，領先的美國好手湯瑪斯（Justin Thomas），第3輪只打完5洞，成績是低於標準桿12桿。北愛爾蘭名將麥克羅伊（Rory McIlroy）在當天前5洞打出高於標準桿1桿的情況下，以合計低於標準桿11桿成績緊追在後。以低於標準桿11桿和麥克羅伊並列第2的美國好手科普卡（Brooks Koepka），開局也打的辛苦，他在第1洞、第3洞都吞下柏忌，打完5洞後，當天的成績是高於標準桿2桿。（譯者：李晉緯/核稿：劉淑琴）1080825

娛樂中心／綜合報導女星Albee（范乙霏）自節目《我愛黑澀會》出道，隨後還曾接下《天才衝衝衝》的主持棒，有著天使般的外貌，以及火辣的魔鬼身材，讓她人氣急速上升，即使工作繁忙，Albee仍不忘與粉絲分享日常生活，今（25）日她曬出一系列清涼泳衣照，請粉絲大吃「眼睛冰淇淋」，卻被網友懷疑其中一張照片似乎不小心「露點」，紛紛留言提醒她，對此，Albee也親自出面解釋，強調：「本點不是這個顏色！」▲Albee身材相當火辣。（圖／翻攝自Albee IG）Albee今日曬出多張連身泳衣照，畫面中，Albee坐在露天泳池旁，將一頭短髮隨意紮起，穿著軍綠色連身泳衣的她，胸前大開深V，辣秀白皙「水滴奶」，雙乳中間更出現八字型的深溝，Albee還犯規地對著鏡頭綻放陽光般的甜笑，融化粉絲的心。▲Albee曬出一系列泳裝美照。（圖／翻攝自Albee IG）引起網友注意的是，第一張照片中，Albee將腳伸直，身體微微向前傾，右邊靠近泳衣的地方，竟出現「神秘陰影」，被網友猜測是否不小心露點，紛紛驚呼留言：「第一張是露點嗎？」對此，Albee也趕緊回覆：「不4！」更強調：「那只是陰影而已，大家不要ㄐㄩㄣˇㄓㄤ（緊張）。」不知是否被網有友疑問洗版，Albee也忍不住反問：「而且也不在那個奇怪位置啊啊啊啊！」更Tag掌鏡者請對方幫忙說明，似乎相當無奈。▼▲網友提醒Albee是否不小心露點。（圖／翻攝自Albee IG）▼▲Albee緊張地Tag掌鏡者幫忙說明，強調「也不在那個奇怪位置啊」。（圖／翻攝自Albee IG）更多三立新聞網報導躺張立東胸被抓包！Albee「睡覺照」全被他流出…張立東爆喜訊？認愛叫Albee「老婆」…她鬆口洩進度演活炮仔聲惡女！王宇婕曬美照…往下一看驚見「敬業證據」徐若瑄喝醉曬自拍！一笑驚見「魚尾紋」…這舉動網全讚爆

採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】首度採取讓桿制的美巡年終戰THE TOUR Championship（巡迴錦標賽）暨聯邦快遞盃爭霸戰。第二回合成績榜呈現制度設計的精神，成績榜出現應該出現的名單，當今世界球王Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）連兩天打出六十七桿，以低於標準十三桿的成績，高居排頭。Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯）、北愛爾蘭名將Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）都以一桿之微，並居其後。不同於往年，聯邦快遞盃頭獎今年躍增為一千萬五百萬美元，為了讓一般人容易理解，也一眼就能知道誰可能獲得這項大獎，美巡賽官方今年將比賽制度從積分改採讓桿制。因此，首號種子湯瑪斯以低於標準桿十桿出發，兩桿領先排名第二的Patrick Cantlay（派崔克•坎特雷）。事實勝於雄辯，比賽所呈現的結果正如同主辦方的設計精神，高額的獎金加上讓桿制，讓落後的選手有了往前衝的鬥志，比賽進行到第二天，East Lake Golf Club（東湖高爾夫俱樂部）成績榜上世界排名一等一的高手紛紛衝上前。柯普卡展現球王霸氣，第六到第八洞連射三鳥，雖然在第十三洞出現柏忌，收尾洞的第四鳥，連兩天交出六十七桿，以一桿優勢，取得第二回合單獨領先的位置。「感覺好一些，雖然還不到百分之百的狀態。但是肯定很接近了。」柯普卡說：「有些球，連我自己都會覺得『我是怎麼做到的？』『為什麼，我不能每次都這麼做！』」2017年勇奪聯邦快遞盃的前世界球王湯瑪斯，上週贏了BMW Championship（寶馬錦標賽）成為年終戰的頭號種子，雖然取得兩桿優勢出發，湯瑪斯前兩天成績緩步，與今天賺到三桿的麥克羅伊並居第二位，兩人總成績都是低於標準十二桿。美國選手Xander Schauffele（山大•蕭佛利）開局飆出六十四桿，不過今天只賺到一桿，以兩回合低標十一桿，獨居成績榜第四位。英格蘭選手Paul Casey（保羅•凱西）今天打出六十七桿，兩天賺進七桿，以總成績低標九桿，排名第五。坎特雷兩天七十、七十一桿，沒有進帳反倒花掉一桿，總成績低標七桿，排名下滑到第六位。美國選手Chez Reavie（契茲•里維）今天在第九洞打出一桿進洞，全場進帳一鷹、六鳥與兩柏忌，賺進六桿，與Patrick Reed（派崔克•瑞德）、Matt Kuchar（馬特•庫查），三人總成績都是低標六桿，並居在第七位。

▲ (資料畫面)/ 張原紘 綜合報導香港反送中至今已2個多月，中國政府的態度越來越明朗，甚至在公開場合不斷聲稱反送中運動是少部的暴徒受外國勢力操弄，紐約時報分析認為，中國不旦沒有成功讓世界信服這種說法，更讓自己顯得像是惡霸，突顯中國「軟實力」的失敗。試圖左右世界輿論 外媒批北京"笨拙" 紐約時報21日出刊一篇以「中國軟實力的失敗：對外譴責香港抗議」為題的評論。文中指出，隨著抗議活動持續在香港街頭沸騰，中國政府主導的宣傳機構開始全力說服世界，「激進的抗議者將香港置於危險之中」，聲稱抗議行動是「一小部分受外國影響的暴徒恐嚇著大多數沉默而遵紀守法的居民」。文章直言，北京的國際努力相當笨拙，不僅沒能為中國辯護，很大程度上也未能左右世界輿論，甚至Facebook和Twitter還刪除了數百個疑似受中國當局支持，在香港散播錯誤訊息、製造不和的帳號。講不好中國故事! 外媒直批中國"軟實力失敗"文章分析，習近平上任後不斷要求增強國家文化軟實力，「講好中國故事、傳播好中國聲音」，但隨著香港抗議活動升溫，更凸顯北京「非但沒有針鋒相對地講出香港能在中國統治下繁榮發展的故事，反而讓自己看上去像個惡霸」，這些情況都顯示中國「軟實力的失敗」。 原始連結 更多華視新聞報導中日韓三國外長會議 聚焦北韓議題"反送中"風起雲湧 中港邊境安檢從嚴反送中衝突加劇北京律師「人肉翻牆」 被中共叫回百年英資企業接力登報 向北京低頭港人回不了頭！ 站在靈魂保衛戰前線加拿大中國學生 開法拉利喊港「窮」將反送中定調暴徒 紐時：中國失敗今日最夯新聞流量前3名韓爆被裝追蹤器 高市府改口了「板南線突不動」北捷塞爆了兒兩年半拿到學碩士 校長恐GG相關新聞影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

旺報【記者李文輝╱綜合報導】香港反送中周末接力抗議行動，24日於觀塘發起「燃點香港，全民覺醒」遊行；遊行在入夜前發生警民衝突，部分示威群眾在車道設路障堆物縱火、鋸斷智慧燈桿噴漆、向警方投擲磚頭、燃燒彈；經港警舉牌警告後，防暴警列陣、速龍小組持槍發射催淚彈壓制失控群眾，並逮捕部分現行犯。24日晚間7點以後，狀況獲得控制，只剩零星事故，群眾往黃大仙龍翔道等處四散。此外，又有人在現場遭到疑似警方橡膠子彈射中左眼。抗議燈柱侵犯隱私這次遊行除了要求港府撤回逃犯條例等五大訴求，同時關注區內智慧路燈可能被用作監控人群；下午2點半左右，遊行隊伍便抵達了終點，沿途有人揮舞港獨旗、美國國旗、港英旗與黑色香港區旗。港媒報導，遊行在下午4點以前，尚稱平和，遊行申請人劉穎匡行前指智慧燈柱是嚴重侵犯隱私，並批評港府和港鐵一早宣布封站，暫停遊行沿線地鐵列車服務，是合謀阻止市民集會權利，變相阻礙市民活動。下午3點20分，部分著黑衫的示威者進入Megabox商場，在地下大堂高呼「光復香港，時代革命」口號。下午4點21分以後，示威者開始鋸斷智慧燈柱，防暴警在常悅道遭示威者擲磚，大批員警立即持警棍追打並逮捕部分施暴者。下午4時41分，出現火光，疑有人從偉業街兩側丟出燃燒彈，港警在常悅道及宏照道多次舉黑旗、施放催淚彈，又在近德福外橋旁開了10多發胡椒彈或橡膠彈清場。7送醫 2人重傷下午5點以後，大批示威者經天橋進入德福花園，並轉觀塘偉業街牛頭角分區警署外和常悅道堵路縱火、擲磚，防暴警察再回擊催淚彈。從5點43分到57分，警先後在德福花園連開5槍、發射一發催淚彈，示威者以水溝蓋、風機作路障，並以清潔劑、消防喉噴溼地面。立法會議員許智峰要求警方勿進入商場，反遭警方推開，要求他勸示威者。警方還從商場發射疑似胡椒彈，示威者回擊雜物，到晚間7點後，示威群眾已大致解散；部分示威者逃往港鐵彩虹站、黃大仙站，繼續使用雷射與噴漆騷擾港鐵站，遭警方以催淚彈追擊四散。香港醫院管理局24日晚間9點23分表示，截至晚上8時半，共有7人送院救治，目前有2名男傷者情況嚴重，2名男子情況穩定，還有2男1女已出院。

▲ 翻攝自JR東日本公司官網。日本 / 實習記者 鄭雅存 綜合報導日本一輛新幹線列車昨(21)日在高速行駛中，車門意外開啟約40秒，駕駛驚覺後緊急停車，所幸未造成人員傷亡。調查研判是工作人員清掃時將車門設為手動，卻未回歸自動設定所致。時速280km車門竞敞開 新幹線緊急停車影響7車次JR東日本公司屢屢出包，日前曾傳出外房線駕駛一邉操控方向盤、一邊打瞌睡，昨日竟還傳出新幹線列車在行駛中，車門開啟的意外。據了解，日本昨日上午10時許，一輛自仙台開往東京的新幹線列車，行經仙台站和白石藏王站間時，第9節車廂的車門突然開啟約40秒，當時列車時速約280公里，駕駛發現車門開啟警示後緊急停車，並立即巡視車廂，所幸當時並無乘客在該車門附近，15分鐘後列車便再次運行。此次意外造成該列車誤點19分鐘，連帶著延誤了其他7班列車，影響大約3000位乘客，所幸並無人員傷亡。日本國土交通省要求JR東日本公司徹底調查，避免再次發生同樣的情況；而JR東日本公司也發表聲明致歉，表示將嚴防這樣的事件再次出現。為清掃將車門改手動 工作人員忘將設定改回JR東日本公司透過監視錄影畫面調查，發現在列車出發前，一名工作人員為了做車內清掃，便將車門開關設定為手動，但在作業完成後，竟然忘記將開關設定回自動，疑似因此造成車門受行駛時的震動而開啟。再者，因該列車為舊車型，並不會警示駕駛車門控制蓋被開啟，駕駛本身也沒有發現，才會發生這起事故。JR東日本公司表示可能針對舊車型升級，預防同樣的疏失。原始連結 更多華視新聞報導 睡過頭! 超狂新幹線駕駛 連睡"10公里"